Membuat bawang hitam dengan magic com

Ini udah kedua kalinya saya buat bawang hitam dengan magic com.. kebetulan dikasih magic com bekas yg sudah gk bs cooking lagi..

Percobaan pertama 15 hari..wadah magic com dilapisi tisu bawang hitam ditumpuk sampai 40bonggol..atasnya ditutupi banyak tisu...hasilnya..kulit bawang jadi agak menghitam dan bawang hitamnya jadi sangat becek, lembek dan asam sedikit pahit walopun ada manisnya juga..saya anggap gagal karena banyak BH yg saya buang..karena saya tidak suka memakannya sdh terbiasa mengkonsumsi bh yg saya beli..dg kualitas kulit bawang masih putih, tdk basah..kenyal dan manis..

Percobaan kedua..kali ini alasnya saya beri batu2 split satu lapis, ditutup tisu, ditutup sejenis anyaman bambu berbentuk besek, diatasnya saya masukan 10 bh tutup tisu lalu anyaman besek, tisu,bh sebanyak 9 tutup tisu, bh lagi tutup bekas singlenya bayi dan tisu..kali ini 13 hari sdh menghitam saya angkut, hasilny..BH paling bawah (didasar wadah magic com) jadinya basah, becek, asam (tp lebih baik dr percobaan awal)..semua bh kulitnya tidak menghitam..BH bagian atas hasilnya bagus sesuai yg diharapkan, kenyal manis kering..

Kesimpulan..panas berlebihan pada magic com membuat bh JD buruk kualitas nya, tetesan air membuat bh jadi pahit dan lembab..

Solusi kedepan...split dibuang karena hanya menambah panas, next didasar kita masukan tisu, singlet bayi, tisu anyaman besek, tisu, bawang (tiap bawang tutup tisu), tutup tisu lagi,..anyaman besek, tisu, bawang (gk perlu ditisuin), tisu, Bawang, tisu,singlet, tisu..pinggiran wadah diselipkan jg tisu..baru rencana mudah2an next lebih bagus lagi